苹果干:今天麻哥给大家讲讲平时苹果太多吃不完,怎么做成苹果干的方法,麻哥今天趁着天气好太阳烈,就来来晒点苹果干做小零食,不需要加糖,甜味完全来自纯天然果糖,健康美味。 成品口感干糯像番薯干却又有苹果特有的香与酸,特别开胃可口,吃了停不住手。不过注意不能多吃,胃会滞的。
用料
苹果准备几十个
苹果干的做法
苹果去皮去心切块,不用太小,一个苹果可以分4/6块,我分了6块,比较易干。 怕发黄可以旁边放一盆盐水(适量盐就好)泡在水里,这样可以防止发黄。我是不介意发黄而且动作快点就好,所以没泡的。苹果干的做法 步骤1
上锅隔水大火蒸约10分钟,看到熟透就好,10-15分钟都可以,蒸太久苹果会化,不好成型。苹果干的做法 步骤2
拿出来摆好在晒物架上(或任意通气的器具)就开始晒啦。苹果干的做法 步骤3
这是晒了一天,表面有点干身颜色开始变深。苹果干的做法 步骤4
第二天翻身继续晒,第三天又翻身继续晒。苹果干的做法 步骤5
太阳好的话晒个四天就好了。苹果干的做法 步骤6
8个苹果就晒出这么多了,但特别好吃。
以上就是麻哥今天给大家分享制作苹果干的方法,有需要的可以请拿走不谢。
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