银耳雪梨汤的做法麻哥来分享,最近睡得比较晚肝火旺,脸上都起豆豆了,我就来教大家做银耳雪梨汤,银耳跟雪梨配在一起有生津润燥、清热化痰的功效,适合一年四季食用。用来炖汤简单方便,搭配食材也没严格配比,家里有的可随意选取。适当加点干橘皮不但可增添香气,橘皮还有理气消胀、生津润喉的作用。
用料
砀山酥梨 1个
银耳 1/4朵
黄冰糖 30克
红枣 5颗
干橘皮 4克
枸杞 10粒
清水 800ml
做法步骤
1、备食材,银耳提前浸泡4-5小时
2、梨清洗去皮去核(去掉有籽的部分就可以)切块,银耳撕小片,红枣 干橘皮洗净
3、炖锅加水,加入梨块、银耳、红枣、干橘皮,煮开转文火炖1小时
4、加入冰糖再炖10分钟,关火,放入枸杞,焖2分钟开盖盛碗
5、清清的甜,浓浓的香,酥酥的梨,润润的汤
以上就是麻哥给大家分享的银耳雪梨汤的做法,有需要的可以拿走。
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